Pokrzywa zwyczajna
Polecane strony: sklep herbalife oprogramowanie dla gastronomii klamra vho opole
Roślina znana wszystkim, powszechnie występująca w naszej strefie klimatycznej. Rośnie jako chwast przydrożny, zaroślowy, na rumowiskach oraz w ogrodach. Omijana zwłaszcza przez dzieci, które często przez przypadkowe zetknięcie z nią bywały poparzone. Te poparzenia powodują włoski umieszczone na łodydze i liściach rośliny. Pokrzywa dorasta do 1,5, ma pojedynczą łodygę a na niej naprzemianlegle wyrastające owalne ząbkowane liście. W pochwie liści od maja do października pojawiają się małe zielone groniaste kwiatostany, żeńskie i męskie na różnych roślinach. Pokrzywa ma bardzo korzystne działanie na organizm ludzki. Występują w niej witamina C, K, E, B2, karoten, kwas krzemowy, mrówkowy, chlorofil, histamina, składniki mineralne – żelazo, krzem, mangan, wapń oraz garbniki i inne. Właśnie obecność kwasu mrówkowego i histaminy sprawia, że pokrzywa „parzy”. Pokrzywa jest świetnym środkiem przy wiosennym wyczerpaniu – awitaminozie, zwiększa produkcję czerwonych ciałek krwi, poprawia pracę nerek, wątroby, obniża poziom cukru w organizmie. Młode pędy pokrzywy mogą być używane jako przyprawa, po sparzeniu i drobnym posiekaniu, świetnie nadają się do jarzynówki, kartoflanki, na farsz lub na wiosenną sałatkę. Pokrzywę do celów leczniczych i przyprawowych należy zbierać wczesną wiosną, od marca do maja i wyłącznie z terenów wolnych od zanieczyszczeń, a zbiór przeprowadzać w rękawiczkach.
Ciekawe strony do obejrzenia: baseny odchudzanie pierwsze objawy ciąży